Nije tajna da nas samo pomisao na ovaj desert veseli. Sočni brownie jedna je od slastica koju rado biramo uz ritual ispijanja kave, a posebice nas je obradovao recept koji donosi nešto zdraviji pogled na ovaj slatkiš. Recept donosi ukusan miks sirovog kakaa, kokosa, grčkog jogurta i vanilije. Po jednom komadu ima oko 65 kalorija, ovisno o tome koristile li steviju ili kokosov šećer te ima okus tamne čokolade. Ovaj brownie je jako jednostavan za pripremu, a sve detalje o pripremi i sastojcima donosimo u nastavku.

Sastojci za niskokalorični brownie:

220 grama nemasnog grčkog jogurta
60 grama kokosovog mlijeka
40 grama sirovog kakaa
40 grama zobenih pahuljica
40 grama kokosovog šećera ili stevia
1 žličica praška za pecivo
1 žličica arome vanilije
1 jaje
prstohvat soli

 

 

Priprema:

Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva. U blenderu prvo usitnite zobene pahuljice, a zatim dodajte ostale sastojke. Miksajte dok smjesa ne bude kompaktna, oko jednu minutu. Smjesu izlijte u kalup koji ste prethodno obložili papirom za pečenje. Pecite dvadesetak minuta. Kolač ostavite da se ohladi te ga zatim isijecite na 9 jednakih kocki.

 

 

 

 

P.S. Možete brownie poslužiti uz omiljeni sladoled ili preliti s malo istopljene tamne čokolade.

 

Moglo bi vas još zanimati i: 5 navika koje će vam pomoći da efikasno otpustite stres

 

Tekst: Slowage365.hr

Foto: Canva