Ljetni mjesec je započeo i ljeto nam je sve bliže. Donosimo vam jedan brzi recept za kolač koji svi vole – brownie. Uz dodatak zdravih šumskih bobica, zasladit će duge tople večeri i mnoga druženja.
Sastojci:
- 80 g pšeničnog brašna
- 80 g kakaa u prahu
- 100 g šećera
- 300 g maslaca
- 4 jaja
- 1 žličica ekstrakta vanilije
- 250 g čokolade za kuhanje
- 150 g malina
Priprema:
1. Zagrijte pećnicu na 180°C i namastite kalup.
2. U jednu posudu ubacite brašno i kakao pa dodajte šećer. Otopite maslac i dodajte ga u posudu, dodajte ekstrakt vanilije i jaja te miksajte dok ne dobijete glatku jednoličnu smjesu.
3. Čokoladu usitnite i dodajte je smjesi. Umiješajte dio malina, a dio ostavite za ukrašavanje. Ulijte u kalup i pecite 25 minuta na 180 stupnjeva.
Ako želite, pri serviranju možete na još vrući brownie dodati malo sladoleda. Dobar tek!
Također isprobajte i zdravi voćni sladoled.
Tekst: Vjera Pađen
Foto: Canva
